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保鮮冷庫

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保鮮冷庫

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  • 發布日期:2019/06/14
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  保鮮冷庫貯藏是抑製微生物和酶的活性,延長水果蔬菜儲存期的一種貯藏方式。保鮮冷庫技術是現代水果蔬菜低溫保鮮的主要方式。水果蔬菜的保鮮溫度範圍為0℃~15℃,保鮮貯藏可以降低病源菌的發生率和果實的腐爛率,還可以減緩果品的呼吸代謝過程,從而達到阻止衰敗,延長貯藏期的目的,大大地提高了保鮮貯藏水果蔬菜的品質。保鮮冷庫是農產品保鮮保質的好幫手,國家大力提倡建設安全無汙染環保綠色農產品冷庫。 

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